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Nouvelles

2 déc 2019 /
Par Normand Poulin

Des lasagnes pour des familles dans le besoin

(15:17)

Brigades culinaires des trois écoles secondaires de Bellechasse

Encore cette année, les élèves membres des Brigades culinaires des trois écoles secondaires de Bellechasse à St-Charles, St-Anselme et St-Damien, ont cuisiné un total de 150 lasagnes pour l’organisme Frigos Pleins.

Ces lasagnes de format familial ont par la suite été distribuées par l’organisme d’aide alimentaire à des familles dans le besoin de la MRC.

Mis sur pied par la Tablée des Chefs, le programme des Brigades culinaires vise à initier les jeunes de 12 et 17 ans à la cuisine. L’objectif est de mobiliser les jeunes autour des techniques de base en cuisine et des principes de saines habitudes de vie. Il permet aux jeunes de vivre une expérience remarquable et passionnante dans le cadre scolaire, tout en développant leurs aptitudes en cuisine.

Pas moins de 150 écoles ont participé au programme, ce qui a permis de cuisinier 60 mille lasagnes, soit 10 mille de plus que l’an dernier. La Tablée des Chefs souhaite qu’il soit déployé dans 200 écoles secondaires au Québec d’ici l’année scolaire 2021-2022

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