Camerises Saint-Philippe a lancé son propre gin SAISIE38 en septembre dernier, et le propriétaire Denis Carrier est venu en discuter à Passion-FM vendredi matin.

Il a entre-autres confié que la popularité était assez impressionnante, mentionnant à titre d’exemple que c’est la première fois depuis septembre que le produit est disponible sur les tablettes. (Voir extrait ci-bas)

Le nom du produit provient d’un événement survenu le 30 août 1938, lorsque la Gendarmerie royale du Canada était intervenue en pleine prohibition concernant une production de 400 gallons d'alcool par semaine. 

Les renseignements recueillis avaient effectivement mené les agents fédéraux dans un rang à Saint-Anselme, à quelques minutes du village. Ils avaient alors trouvé l’installation sur une ferme, louée aux contrebandiers; un alambic haut de deux étages, ainsi que cinq réservoirs pleins de malt en fermentation avaient été saisis.

Vous pouvez vous procurer ce gin directement chez Camerises Saint-Philippe; consultez le camerisesstphilippe.com.